黄瓜腊肠炒豆腐

作者： 下厨房用户_geqhb

用料

• 黄瓜 1根
• 腊肠 2根
• 豆腐
• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜

黄瓜腊肠炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切方块，下油锅炸至金黄捞出。

步骤 2

黄瓜切片，腊肠切片。

步骤 3

葱姜蒜呛锅。

步骤 4

下腊肠炒至出油，下炸好的豆腐，稍加些料酒烹制。

步骤 5

加入黄瓜片，加盐调味。翻炒几下后盛出。

黄瓜腊肠炒豆腐的小贴士

1、豆腐可以用现成的油豆腐，可以省掉炸豆腐的麻烦。 2、腊肠我用的是广式腊肠，略带甜味，也可以用四川滴、重庆滴，湖南滴，都行呀。

菜谱创建时间：2012-02-13 00:01:15