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香煎藕片的做法

香煎藕片

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作者: Ms洛
Ms洛
家有藕一节,厌倦了糖醋,田园清新炒,来点不一样的吧~~

用料

香煎藕片的做法步骤

步骤 1

藕刮去表皮,切成1cm左右的片

步骤 2

锅烧开水,放半勺盐,下藕片焯约2分钟捞出

步骤 3

另锅烧热放油,将藕一片片放入,双面煎到上色

步骤 4

藕片全部煎好,撒盐、孜然粉、椒盐,翻炒均匀,出锅

香煎藕片的小贴士

1、喜欢吃辣可以放辣椒粉哦; 2、口味重的人可以调酱油糖醋来蘸着吃~~

菜谱创建时间:2012-02-11 23:47:02
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