黑胡椒酱油鸡胸

作者： 下厨房用户_ocgic

爸爸买了几只鸡回家，只拿了鸡骨去炖汤，剩下很多鸡胸肉只好让我拿来发挥啦。 加上家里增添了个空气炸锅，我见不得油只好什么都往里丢去炸。效果出来跟油炸过的差不多，值得买！

用料

• 鸡胸肉
• 盐
• 黑胡椒
• 酱油
• 橄榄油

黑胡椒酱油鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，不喜欢皮的可以去皮。稍微用厨房纸巾擦干。

步骤 2

鸡胸肉双面抹上盐和黑胡椒，找一个干净的容器放入后，再加入酱油和少许橄榄油，放冰箱一个小时左右让配料入味。

步骤 3

热锅放少许橄榄油，将入味的鸡胸肉放入，中火每面煎3至5分钟。煎的时候可以不时翻一下肉，以免沾锅。

菜谱创建时间：2012-02-09 22:46:10