用APP打开
莲藕木耳排骨汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

莲藕木耳排骨汤

6212人浏览 35人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 花匠夜眠
花匠夜眠

莲藕木耳排骨汤的用料

莲藕木耳排骨汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黑木耳泡发,莲藕切块,排骨剁小。葱姜蒜切片备用。

步骤 2

排骨冷水下锅,加姜片煮开。撇去浮沫,用温水冲洗干净。

步骤 3

将排骨、藕、黑木耳放入高压锅,加入料酒、酱油、糖、盐、大蒜(长的那种)、姜。加水,没过食材即可。

步骤 4

放电磁炉上按煲汤键,15分钟即可。

步骤 5

出锅前撒上葱末,即成。

莲藕木耳排骨汤的小贴士

麻麻说,做汤的排骨要选骨头多的,将骨髓中的油炖出来比较香。而红烧排骨之类的炒菜,选肉比较多的排骨。两者的价钱也不太一样,骨头多的十五六一斤,肉多的二十块一斤。还有煲汤放些大蒜比较香,就是长得很像韭菜和大葱结合体的一种东东。

菜谱创建时间:2012-02-07 16:58:57
换个做法