酱油炒饭

作者： leesul

吃腻了普通的蛋炒饭？那就加点酱油吧!

用料

• 米饭 一人份
• 土豆 中等一个
• 胡萝卜 半根
• 腊肠 半根
• 鸡蛋 一个
• 香菇 四个
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 生抽 适量

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡发后切小块，土豆胡萝卜腊肠切丁

步骤 2

起锅热油，炒鸡蛋，盛出

步骤 3

再倒入油，油热后，放入土豆，翻炒半分钟，放入胡萝卜继续翻炒，倒入水，静置几分钟，让土豆变软

步骤 4

待锅内的水快烧干时，放入腊肠丁和炒好的鸡蛋，盐，继续翻炒

步骤 5

放入米饭，翻炒均匀后，倒入适量生抽，翻炒后，倒入适量酱油

步骤 6

翻炒均匀，出锅

酱油炒饭的小贴士

个人感觉炒些葱头进去应该味道更好

菜谱创建时间：2012-02-06 23:21:17