木耳炒肉片

作者： 爱泼斯坦

用料

• 盐和糖
• 木耳
• 肉片
• 胡萝卜
• 洋葱
• 淀粉
• 酱油
• 黄酒

木耳炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，用黄酒、酱油和糖腌制一小会，入锅前加入半勺淀粉。

步骤 2

热油后，放入胡萝卜和洋葱爆香。

步骤 3

放入肉片炒至七成熟。

步骤 4

放入木耳继续炒，加入食盐、味精和酱油，完成。

木耳炒肉片的小贴士

这道菜不要放水。

菜谱创建时间：2012-02-05 23:08:55