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珍宝鱼头的做法
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珍宝鱼头

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作者: 小月紫
小月紫
鱼头大家都喜欢吃,吃的时候搭配一点其他的蔬菜和菇类也不错的,营养也丰富了,口味又好很鲜美。

用料

珍宝鱼头的做法步骤

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步骤 1

.鱼头洗干净,用盐、料酒腌制一下

步骤 2

.胡萝卜、豆腐干、香菇、葱都切小丁备用

步骤 3

腌制好的鱼头用油锅两面煎黄后,加料酒、生抽、糖的等调料,用大火烧开后,用小火炖15-20分钟

步骤 4

把起油锅先爆下肉泥,再和切好的食材一起炒熟,调味后放在炖好的鱼头上面,就可以了

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:52
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