炒盖菜

作者： jamaica

其实我还想问一句 这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭，有认出来的筒子告诉我下。。。 （其实全程主要操作还是老妈 哈哈哈，我代笔。。。）

用料

• 菜
• 蒜头
• 猪油
• 盐

炒盖菜的做法步骤

步骤 1

准备好原材料哈

步骤 2

切切切。。。

步骤 3

煮一会儿~~就是过个热水

步骤 4

然后捞起来冷水冲下，这样菜叶就不会变色了，好看

步骤 5

嘛~蒜头，如果爱吃姜也可以加点姜丝

步骤 6

来点猪油呗~~~香喷喷

步骤 7

炒炒炒~~~

步骤 8

要是喜欢，加点猪脚罐头也不错

步骤 9

矮油~~上菜了。。。

炒盖菜的小贴士

嘛，在快起锅的时候放盐

菜谱创建时间：2012-02-03 22:56:13