蚝油双菇面筋

作者： 酒酿花生

用料

• 鸡腿菇
• 蘑菇
• 无锡面筋

蚝油双菇面筋的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇和蘑菇洗干净，切片

步骤 2

面筋用热水泡一下，到柔软

步骤 3

开锅，入油和小葱，下鸡腿菇和蘑菇 煸炒

步骤 4

放点盐 、蚝油 和半碗水，面筋一起放入，开中火烧一小会

步骤 5

最后，加点生粉勾芡，出锅。

蚝油双菇面筋的小贴士

1 面筋一定要买无锡面筋，清脆好吃。 2 颜色如果要好看，加一点老抽，调色。

菜谱创建时间：2012-02-01 20:54:18