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五彩酱油炒饭年糕的做法
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五彩酱油炒饭年糕

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作者: 叮咦
叮咦

五彩酱油炒饭年糕的用料

五彩酱油炒饭年糕的做法步骤

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步骤 1

年糕用水浸泡过,然后先下水煮一下,因为我怕直接炒一是难炒,一是粘锅或是太吸油

步骤 2

炒锅烧热,先下蒜把锅炒香

步骤 3

下豆干丁和蚕豆,这两个需要熟一些

步骤 4

再下胡萝卜丁

步骤 5

最后下韭黄和油菜,因为菜叶类的最好不要炒太久,尽量能炒得快一些就快一些

步骤 6

然后放下剩饭

步骤 7

再放下年糕,因为年糕熟得很快

步骤 8

最后再放坚果,我用的是开心果松子之类的已经熟了的,如果是生腰果之类的,需要事先单独先炒熟

步骤 9

最后再放酱油

菜谱创建时间:2012-01-31 16:02:21
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