白薯我是早上家里煮好的,还剩好几个吃不完,于是中午直接切成丁再炒炒
洋葱洗剥好,切片
土豆去皮切成丝
土豆丝最好先在水里泡一下
锅烧热,放油,冒烟后,放下土豆丝
土豆丝快熟时放洋葱片
一起翻炒,最后放白薯丁