芥菜虾米瘦肉蘑菇粥

作者： 兆小鏡

用料

• 芥菜叶 两三片
• 虾米 一两
• 瘦肉 半两
• 香菇 可无
• 米 六两
• 姜葱 少许

芥菜虾米瘦肉蘑菇粥的做法步骤

步骤 1

洗米，放入电压力锅里用智能煮粥模式熬煮好

步骤 2

芥菜切成0.5cm的小碎段

步骤 3

虾米洗净去沙

步骤 4

瘦肉剁成肉末

步骤 5

可以适量加些杏鲍菇，切丝切丁随自己喜好

步骤 6

姜切丝，葱切0.5cm小段

步骤 7

开锅倒油加姜葱爆香，加入虾米瘦肉末爆炒，然后加入芥菜香菇丁捞炒，最后加鸡精、酱油调味，把煮好的配料和熬好的粥 混合 加热一下即可。

芥菜虾米瘦肉蘑菇粥的小贴士

虾米要洗干净，不然有沙子就不好了

菜谱创建时间：2012-01-28 22:44:30