肉眼牛扒

作者： 患小西

用料

• 肉眼牛扒 220g
• 黑胡椒 15g
• 橄榄油 50g
• 盐 20g

肉眼牛扒的做法步骤

步骤 1

用黑胡椒和橄榄油均匀涂抹牛扒,边抹边揉捏牛扒

步骤 2

涂抹完后放置20分钟左右

步骤 3

平底锅先热好，倒入少量橄榄油

步骤 4

牛扒每面均煎约三分钟左右，撒盐

步骤 5

关火，让牛扒再用余热烘一下，出锅

菜谱创建时间：2012-01-28 19:59:28