姜汁枣泥饼

作者： Luna么西

用料

• 姜
• 枣子
• 葡萄干
• 松子
• 高筋面粉
• 鸡蛋
• 醪糟

姜汁枣泥饼的做法步骤

步骤 1

在面粉中加入醪糟与蛋清，放置一夜。（这样面可以更筋道）

步骤 2

、姜切成片，加水，放入搅拌机中，滤出水。枣子、葡萄干切成小碎粒、松子同（可根据个人口味选择）

步骤 3

将以上材料混合，搅匀，搅打至馅上劲。

步骤 4

捏成饼状，放入蒸锅中蒸30分钟即可。

姜汁枣泥饼的小贴士

面的劲道很重要 一不小心就容易变成死面 口感会大打折扣！~！

菜谱创建时间：2012-01-27 23:46:43