腌蒜薹

作者： Luna么西

用料

• 蒜薹
• 醋、
• 姜丝、
• 盐、
• 白糖、
• 花椒

腌蒜薹的做法步骤

步骤 1

1、蒜薹洗净后晾干水分。 　

步骤 2

　2、前端白色部分切小段用来腌制，后面绿色部分可以用来炒菜吃。 　

步骤 3

3、用醋、姜丝、盐、少许白糖、生抽、海鲜粉（没有换成蘑菇精也可以）、凉白开水拌成汁。 　

步骤 4

　4、最后洒上花椒拌匀，腌制一天就可以吃了。

腌蒜薹的小贴士

腌制的味道 有点小辣小辣 颜色也正宗

菜谱创建时间：2012-02-15 14:46:47