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糖醋鱼丸
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作者：
赧水水❤
用料
糖醋鱼丸的做法步骤
步骤 1
无刺鱼肉一块剁成蓉，加淀粉，盐和南豆腐（可省）和蛋清（可省）朝一个方向搅匀
步骤 2
将鱼肉泥做成团下沸水煮熟捞出
步骤 3
锅中加生抽，盐，糖，醋，一点点老抽，小半碗水，烧开，勾芡汁使其变浓稠，下鱼肉丸上浆即可
糖醋鱼丸的小贴士
鱼肉丸做出来很有弹性口感。
菜谱创建时间：2012-01-22 09:03:24
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