西兰花和胡萝卜都洗净,切成小块;备好葱花和蒜蓉
热油锅,下蒜蓉和用油盐腌过的肉片一起炒匀
倒入西兰花和胡萝卜下锅一起炒;熟时加盐调味
再倒入米饭一起炒匀
加入一点生抽一起炒,最后下葱花即可
先把蔬菜和肉片炒好再下米饭,如果一起下就会糊锅并且有些不熟。