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大白菜皮肚的做法
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大白菜皮肚

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作者: 小阿妞妞
小阿妞妞

大白菜皮肚的用料

大白菜皮肚的做法步骤

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步骤 1

提前将皮肚入水发好,大白菜洗净切成小段。

步骤 2

若内倒入油,油热后先下碎蒜爆香,再下大白菜翻炒,加入适量的盐。

步骤 3

炒至白菜出水时,放入水发好的掰成小块的皮肚,加点料酒,继续炒。如果你喜欢菜里有多些的汤,这时也可以另外加点水,盖上锅盖稍煮。

步骤 4

开锅后翻炒,看菜梗成透明完全变熟时,即可加入鸡精出锅喽!

大白菜皮肚的小贴士

1.水发皮肚时可以用较热的水,这样,干皮肚变软的速度会快些。

菜谱创建时间:2012-01-18 13:50:17
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