胡萝卜炒鸡蛋

作者： 莫言catlam

这是一道家常小菜，一般也是家里都没菜了，才会把鸡蛋，胡萝卜等存货拿出来如此搭配，呵呵~！ 虽然家常，但是味道很香甜，也很好吃的啊！还简单，方便，家里一般常备着。

用料

• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 油
• 盐
• 葱花

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，切成丝备用

步骤 2

鸡蛋打散，加盐，葱花打匀

步骤 3

热油锅，先下胡萝卜翻炒；熟时加盐调好味

步骤 4

倒入鸡蛋，团住胡萝卜一起炒至熟即可

胡萝卜炒鸡蛋的小贴士

蛋和胡萝卜比例尽量差不多，不然太松散了！

菜谱创建时间：2012-01-17 19:42:17