龙猫鲜奶蛋糕

作者： 陈老师食堂

@亦钦陈 送给曾经用这个做过头像的某人的生日礼物哟。有童鞋提醒说，这还是龙年的猫哈。家里小盆友喜欢的卡通图案外面不一定能买到，其实可以DIY做模版的哟。

用料

• 8寸戚风 1只
• 淡奶油 300ML
• 巧克力 50g
• 黄油 30g
• 水 一点点
• A4纸 一张

龙猫鲜奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤一个戚风，这个网上好多了，可以搜搜君之的完美戚风攻略哦。

步骤 2

烤戚风的时候，找到你喜欢的图案，最好是简单的，线条比较粗的那种图案。打印在A4纸上，扣掉黑色的部分，就有轮廓啦。

步骤 3

把巧克力和黄油还有一点水，一小勺就可以，放在牛奶锅里，小火融化，不停搅拌。全部拌匀融化后，冷却凝固后装入裱花袋。

步骤 4

烤完，戚风剖一半，冷却，做水果夹层。打发300ML淡奶油到纹路不会消失。

步骤 5

蛋糕上铺上DIY的模版，在缝隙里挤上巧克力，然后拿掉模版，可以看到一个大概的轮廓，在用巧克力对细节进行补完。

步骤 6

在除了巧克力的地方挤上白色鲜奶

步骤 7

最后再用巧克力酱填补空袭，让画面更立体。

龙猫鲜奶蛋糕的小贴士

做的不好，巧克力裱花袋口剪太大了，汗。。。虽然这个图看上去简单，但是细节还是表现不出来，估计多啦A梦，HELLO KITTY神马的要好画一些吧。

菜谱创建时间：2012-01-16 21:41:53