牛肉西生菜

作者： 莫言catlam

家常菜，这样的菜菜我一般都喜欢下点蚝油，鸡精什么的都不用放，很是清甜好味了~！ 牛肉还是煲过汤的，最近吃得太多了，搞得都不敢买了，呵呵，虽然很好吃，但一样东西吃多了总归不是很好~

用料

• 西生菜 350克
• 熟牛肉 100克
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 适量

牛肉西生菜的做法步骤

步骤 1

熟生肉稍为切碎备用;

步骤 2

西生菜用清水洗净，沥干备用;

步骤 3

热油锅，下蒜蓉爆香;倒入牛肉一起炒匀;

步骤 4

倒入西生菜一起炒匀;当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味，盛起了！

牛肉西生菜的小贴士

西生菜本身都可以生吃，所以别炒太久，过一下锅就可以了，这样爽脆还清甜 ！

菜谱创建时间：2012-01-14 19:38:28