苹果滑鸡

作者： 艾可乐

这道菜是用微波炉做的，味很清淡是道减肥营养菜。

用料

• 鸡肉 200g
• 苹果 1个
• 黑木耳 50g
• 葱
• 姜 3片

苹果滑鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切成小块用雪碧泡30秒。（可除脂肪减油腻）

步骤 2

将雪碧倒掉，鸡肉里放一点盐，放点淀粉腌5分钟

步骤 3

将腌好的鸡肉放开水里滑一下就捞出来

步骤 4

将鸡块放一个微波炉专用碗内，还放3片姜，放盐，放木耳丝，放苹果块，再加入开水（刚好淹过上述料）

步骤 5

微波炉高火5分钟

苹果滑鸡的小贴士

1、苹果要削皮。 2、滑鸡块不要放开水锅里太久，只要3秒钟就行了。

菜谱创建时间：2012-01-12 20:50:45