关东煮火锅

作者： Aras

突发奇想的冬日好物

用料

• 好炖炖煮料
• 白萝卜
• 京葱
• 木耳
• 豆腐
• 牛羊肉
• 各种菜
• 各种菇
• 各种丸

关东煮火锅的做法步骤

步骤 1

各种材料洗净，切好。

步骤 2

白萝卜、木耳、京葱和各种丸类先放入锅。

步骤 3

炖煮料与水以1:5的比例放入锅。

步骤 4

炖约半个小时。

步骤 5

吃！

关东煮火锅的小贴士

1.关东煮的汤料网上、日式超市里有卖，做出来的味道跟外面便利店的一模一样。 2.1:5是稍稍偏淡的比例，可以略加些盐。 3.白萝卜一定要久炖，涮完肉类吸饱汤汁的时候吃最嗲了。

菜谱创建时间：2012-01-11 20:33:21