双层城堡蛋糕

作者： 莲花的花蕊是莲鹏

从10月23号做的第一个蛋糕，到现在也3个月了，期间认真的看了n多大师级的作品，就想等到宝宝过一周岁的生日可以亲手做一个蛋糕送给宝宝，如今也算超额完成任务了。给宝宝做了甜品台，和3个蛋糕，一个皇冠，一个城堡，一个芭比娃娃。希望宝贝可以像公主一样幸福。👸妈妈爱你！ 今天把城堡的制作过程分享给大家，没有经过专业学习，大家凑合看吧。如果有好的方法也要记得告诉我哦。

用料

• 戚风蛋糕 2个
• 威化饼干 7块
• 韩式裱花 随意
• 蛋糕桶 2个

双层城堡蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图，蛋糕分层。威化饼干两个粘在在一起，我用的是巧克力，效果非常好哦。然后用刀切成2个圆柱体，高度在蛋糕上自己比量一下，不可以太高。剩余3块合在一起，切除房子的形状。

步骤 2

然后把这种雪糕桶盖在威化饼干上，我买的是这种蛋糕，外面有这种皮的。忘了叫什么名了。依然用巧克力沾。因为威化饼干特别轻，上面蛋糕又太重，所以没有办法又在下面粘了个底，增加面积。

步骤 3

两个蛋糕抹面，放冰箱一会。不要在意我的抹面，转盘太便宜，转不起来，我真的已经尽量了。

步骤 4

把威化饼干放到蛋糕上，使劲往下压压。我奶油用的少，有点盖不住那个底。也稳定不住它。没办法就又用巧克力把他们3个粘在一起了，底也和蛋糕粘了一下。

步骤 5

然后把他们上面抹好奶油，要很小心哦。那个城堡屋顶本来想弄出那个瓦片的感觉来，结果失败了，弄的像鱼鳞。只好把他们抹平了。

步骤 6

然后就是装饰啦！发挥你的想象，我是因为看了睡美人的童话故事。脑海里一直都有一座爬满玫瑰的城堡，所以这次就想把这个城堡做出来，花了好多图纸，可是真在蛋糕上实现就太困难了，成果不是很满意。 希望以后上天眷顾我的宝贝，即使遇到困难，也会有一位王子从天而降，来守护她！

菜谱创建时间：2016-01-25 23:14:07