番茄炒蛋

作者： 偏离.于墨尔本.

番茄炒蛋约莫是新手学的第一道菜之首吧,是米饭杀手,就让我们化平庸为神奇吧.

用料

• 番茄 4个
• 鸡蛋 4个
• 盐
• 葱花

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打匀

步骤 2

番茄切块

步骤 3

锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块

步骤 4

盛出鸡蛋,备用

步骤 5

锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒

步骤 6

加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

步骤 7

盛盘撒葱花

番茄炒蛋的小贴士

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.

菜谱创建时间：2012-01-08 15:48:31