花生一口酥

作者： 亲亲

特别好吃，特酥，入口即化。用了自己做的花生酱，吃出了醇正的花生酱香味。自制花生酱的菜谱我也有发，制作办法特别简单http://www.xiachufang.com/recipe/100522497/

用料

• 低筋面粉 100
• 花生酱 50
• 玉米油 30
• 糖 20
• 泡打粉 0.5
• 盐 1

花生一口酥的做法步骤

步骤 1

把花生酱和植物油混合搅拌均匀

步骤 2

糖分两次加入，拌匀

步骤 3

面粉、泡打粉和盐混合，花生酱糊加入三分之一的粉类食材、翻拌均匀

步骤 4

用橡皮刮刀刮盆一次，加入剩余的面粉，略拌匀

步骤 5

手动将面团轻轻和面成团，成团后停止搓揉

步骤 6

面团擀成一张四方形面片，冷藏至少一小时

步骤 7

冷藏的面团放到烘焙纸上，分割成立方形（我的面团为 1x 1厘米）

步骤 8

将各面团用手掌轻轻搓揉成四方形（将切口四侧揉匀）送入预热160度的烤箱，中层烤20分钟即可，出炉待完全冷却再密封保存

菜谱创建时间：2016-01-25 19:23:53