金針菇炒肉

作者： Enting

用料

• 金針菇 大概3塊錢（不許笑~！不然我咋辦，它可是一包的吶= = ）
• 瘦肉 一小塊（其實是上道菜切剩下的）
• 鮑魚汁（好洋氣=w=） 適量
• 醬油 適量
• 鹽 少許
• 蒜末 少許
• 蔥花 少許

金針菇炒肉的做法步骤

步骤 1

金針菇切去蒂，洗淨備用

步骤 2

瘦肉切絲，用醬油腌製一會

步骤 3

熱炒鍋，倒入油，油熱了放入蒜末爆香，再倒入腌製好的瘦肉，大火小炒一會盛起

步骤 4

在鍋內倒入油，油熱了放入金針菇，小炒一會，可適量加入水。

步骤 5

炒一會后把肉也倒進去，加入鮑魚汁、鹽，再炒一會。最後撒上蔥花。盛起。啦啦啦，完成啦。

菜谱创建时间：2012-01-05 23:41:51