酒酿小丸子

作者： 小猪小猪胖嘟嘟

酒酿暖身活血，作为一个血瘀质在这大冷的冬天怎么可以错过。

用料

• 酒酿
• 糯米小丸子

酒酿小丸子的做法步骤

步骤 1

搓一堆小丸子，我是用了那个五彩小圆子那个菜谱的方法，大概50克糯米粉加2-3克果粉，再加40多克水，面团软软的状态。

步骤 2

煮开到小丸子浮起来。

步骤 3

我用的市集买的黑米酒酿，盛出一些到碗里，直接将小丸子加一点水浇进去拌一下就直接可以吃了，我喜欢浓郁的味道，总觉得把酒酿加进去煮太稀了还要加糖。

菜谱创建时间：2016-01-24 23:04:28