馋嘴小零食之自制干脆面

作者： IMLiuShan

上次买回来的挂面家里没有一个人喜欢吃的，放了好久，今天突然想到可以用来做干脆面，嘻嘻，没想味道还真的不错哦！~~挺好吃哒，我们家的吃货一下子就扫荡完了！~~

用料

• 挂面（或者是方便面都可以）
• 胡椒粉
• 五香粉
• 味精
• 盐
• 蚝油（叉烧酱或排骨酱都可以的）

馋嘴小零食之自制干脆面的做法步骤

步骤 1

将水烧开放入面条

步骤 2

待面条软后就可以捞起来了

步骤 3

将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出

步骤 4

滤掉水分，就可以将所有调味料放入，充分的搅拌均匀

步骤 5

然后再卷成一小坨一小坨的待用

步骤 6

将油烧热至5成转小火，放入一坨陀的面团慢慢炸至金黄色即可

馋嘴小零食之自制干脆面的小贴士

调味料也可以炸完后加入，放入袋子里充分摇匀即可

菜谱创建时间：2012-01-03 17:47:01