全麦核桃杏仁咖啡手工圆饼

作者： fancyjuice

用料

• 全麦粉 110g
• 低筋粉 100g
• 植物油 100g
• 鸡蛋 一个
• 速溶咖啡 65g
• 杏仁粉 30g
• 核桃碎 30g
• 葡萄干 45g
• 泡打粉 2g

全麦核桃杏仁咖啡手工圆饼的做法步骤

步骤 1

将植物油和咖啡粉混合均匀

步骤 2

加入全蛋液，搅拌均匀

步骤 3

将低粉、全麦粉、泡打粉、杏仁粉筛入

步骤 4

加入核桃碎及葡萄干（依个人口味也可去除）

步骤 5

和成面团，搓成圆条，用到切成圆片，稍事休整后放入铺有锡纸的烤盘

步骤 6

烤箱180°预热，中层，上下火，18分钟。

全麦核桃杏仁咖啡手工圆饼的小贴士

积了很多咖啡，想着法子将之用在各种烘焙的原料中，这款相当酥脆，油多是硬道理

菜谱创建时间：2012-01-02 20:30:18