简易麻辣牛肉

作者： 幸福图图

用料

• 1.已煮熟的牛肉，切片 一块(任意部位）
• 2.干辣椒，剪小段 半小碗
• 3.青花椒 适量
• 4.白芝麻 适量
• 5.老抽 适量
• 6.生抽 适量
• 7.干辣椒面 适量
• 8.盐 适量
• 9.白糖 适量
• 10.香油

简易麻辣牛肉的做法步骤

步骤 1

锅内放适量香油将牛肉片炒干（根据个人喜好）后抄起

步骤 2

冷油小火将辣椒段和青花椒爆香

步骤 3

放入牛肉片，加入生抽，老抽，辣椒粉中火慢炒

步骤 4

加入白糖，量要多些，口感需偏甜更好吃

步骤 5

加入白芝麻

步骤 6

加盐调味，起锅

简易麻辣牛肉的小贴士

牛肉片不要切得太大太厚

菜谱创建时间：2012-01-01 22:41:16