没有肉的午餐便当

作者： 细作

“胃”爱启程

用料

• 菜花 1个
• 番茄 1个
• 胡萝卜 半根
• 冬瓜 1块
• 葱花
• 油
• 鸡精
• 番茄酱
• 耗油

没有肉的午餐便当的做法步骤

步骤 1

先做，番茄菜花

步骤 2

菜花切成小朵、番茄切小块，准备好葱花

步骤 3

菜花用热水焯一下，然后过清水

步骤 4

热锅入油，放葱花炝锅，入番茄块，榨一下，然后加一点水，慢熬，出汁

步骤 5

放入焯好的菜花翻炒，然后加入适量番茄酱

步骤 6

小火收汁，放入调料糖、盐、鸡精

步骤 7

翻炒均匀关火

步骤 8

炖冬瓜

步骤 9

冬瓜切成小块（熟的快）

步骤 10

热锅入油，加入两勺耗油，一勺糖

步骤 11

等糖溶化后，放入冬瓜，均匀翻炒

步骤 12

冬瓜上色后，加一点水，转小火炖一会

步骤 13

待汁被冬瓜吸收后，放一点鸡精

没有肉的午餐便当的小贴士

我也是从网上学的，但不一定非要按照网上去做，因为我们每个人的口味不一样

菜谱创建时间：2011-12-29 14:28:45