清新小炒

作者： 洛可珊私厨

很清淡啲一道小炒，不加火腿很适合减肥啲朋友哦！ 而且做出来很小清新，有木有！

用料

• 黄瓜 玉米粒 虾仁
• 木耳 火腿 葱 蒜
• 盐 鸡精 香油 水淀粉

清新小炒的做法步骤

步骤 1

葱蒜切片

步骤 2

泡发木耳，煮熟虾仁和玉米粒，黄瓜去皮切厚一点啲菱形块，火腿切块

步骤 3

锅热油爆香葱蒜，中火炒黄瓜木耳，炒到黄瓜变色

步骤 4

再下火腿玉米虾仁一起炒，放盐，再炒几分钟即可（火腿玉米虾仁已经是熟的，就不用炒太久了），勾厚芡翻炒均匀，放鸡精香油，出锅即可！

清新小炒的小贴士

改用玉米罐头味道会更好，出锅前多勾芡好次又好看！

菜谱创建时间：2011-12-26 00:43:15