阿拉棒（不想去超市版）

作者： Sunshroom

没有黄油，没有糖粉，没有低筋面粉，还是有阿拉棒！【><其实这是我的烤箱烤箱处女作】

用料

• 普通面粉 110g
• 玉米淀粉 30g
• 鸡蛋 1个
• 芥花油（植物调和油） 15ml
• 白砂糖 30g

阿拉棒（不想去超市版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入芥花油；

步骤 2

白砂糖碾碎/食物料理器打碎，过筛加入鸡蛋搅匀；

步骤 3

加入面粉、淀粉，揉成面团，不黏手但不干裂，适当调成面粉多少；

步骤 4

室内静置面团30分钟；

步骤 5

把面团擀成0.5cm的面饼，切成17cm长、0.8cm宽的条；

步骤 6

扭一扭，放到铺了锡纸的烤盘上；

步骤 7

刷上全蛋液；

步骤 8

烤箱预热180度，放入烤盘加热25分钟180度即可。

阿拉棒（不想去超市版）的小贴士

1.方子是根据君之改良的，（110g普通面粉+30g淀粉）=【130g低筋面粉】，30g白砂糖碾碎=30g糖粉，15ml植物调和油=10g黄油。如果这些料家中有直接用就可以了。 2.植物调和油不要选用味道重的，如花生油在之类。

菜谱创建时间：2011-12-23 16:35:31