番茄炒金针菇

作者： Farmer洋

我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房 90年的娃

用料

• 金针菇
• 西红柿
• 番茄酱
• 香菜
• 小葱
• 芝麻
• 葱姜蒜
• 洋葱
• 味精
• 白糖
• 食盐

番茄炒金针菇的做法步骤

步骤 1

西红柿面上划十字刀下热水煮一分钟 包皮 切块儿

步骤 2

将金针菇洗净用热水焯熟 过凉水切断儿备用

步骤 3

锅内放少许橄榄油 下入葱姜蒜沫洋葱丁炒香

步骤 4

下入西红柿块儿炒至 加入食盐 白糖 番茄酱 将西红柿炒至汤汁

步骤 5

将番茄下入锅内 加入味精 收汁

步骤 6

撒上香菜、小葱沫儿装盘即可

番茄炒金针菇的小贴士

属于酸甜口 适合拌饭吃

菜谱创建时间：2011-12-22 16:42:48