洗净鱼头,裙带菜泡发10分钟,豆腐切块,姜切片,大葱切段
取砂锅,放水滚后放入鱼头,姜片
水再滚后放入豆腐和裙带菜
味噌放小碗内用开水化开,搅均
转文火,倒入味噌
起锅前放葱段
三文鱼富含透明质酸,骨胶原和维生素B2,特别适合秋冬润肤。特别是鱼头,还含有丰富的软骨素,能使肌肤更有弹力和张力。味噌也是健康好帮手,所含微量元素和维生素能降低胆固醇,预防癌症,改善便秘等。还有裙带菜和豆腐,都有利于健康美容。这可是名副其实的美人汤哦!