将西兰花掰好
锅内做开热水 水中放少许食盐、油 将西兰花焯2分钟
将焯过的西兰花立即过凉水
锅内放入少许橄榄油 将小番茄炒熟捞出备用
锅内放入洋葱丁炒香,下入西兰花煸炒
放入处理好的蒜末煸炒
放入鸡精、盐即可