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清炒蕃薯藤
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作者:
上得厅堂
话说。。夏天经常吃这货啊,这个做法是属于素菜荤做~哈哈!
用料
蕃薯藤(地瓜藤)
烧熟之后一盘的量
花椒
适量
干红辣椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
油
多一点
生抽
一锅铲
鸡精
适量
糖
少许
清炒蕃薯藤的做法步骤
步骤 1
蕃薯藤去皮,掰成小段,切姜蒜,剪辣椒。
步骤 2
油烧热,先放入姜、蒜、花椒爆香。
步骤 3
同时放入蕃薯藤,干辣椒翻炒。
步骤 4
炒至有点瘪了,倒入生抽,放入少许糖,放鸡精翻炒。
步骤 5
出锅开吃。
菜谱创建时间:2011-12-12 20:15:36
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