辣白菜炒年糕

作者： 小雪菜

很喜欢韩剧中那红红的炒年糕，然后反复研究，做的辣白菜炒紫薯年糕。

用料

• 辣白菜 220g
• 胡萝卜 60g
• 鸡肉火腿肠 40g
• 片状年糕 1袋
• 盐 1小茶勺

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

先往锅里到点油

步骤 2

把年糕倒进去翻炒50秒

步骤 3

倒入一小碗开水，没过年糕

步骤 4

煮沸后，把切成丝的胡萝卜倒进锅里

步骤 5

然后把辣白菜（带汁）倒入锅中翻炒

步骤 6

最后把切片的鸡肉肠倒入锅中

步骤 7

稍微加点盐，翻炒4分钟。

步骤 8

年糕入味，就可以出锅了

辣白菜炒年糕的小贴士

买来的片状年糕有些大，最好从中切一刀，这样方便入味，也不容易烂。

菜谱创建时间：2011-12-06 20:41:13