培根卷心菜

作者： 呤儿

这两天，消费卷心菜，成了上海市民当仁不让支持菜农的一种义务。估计很多家庭的餐桌上，都会有一盘卷心菜。^_^

用料

• 卷心菜
• 培根
• 葱
• 盐
• 鸡精

培根卷心菜的做法步骤

步骤 1

将卷心菜撕成片，用清水加盐浸泡半小时，冲洗干净后沥干水分；培根与葱切成寸断

步骤 2

炒锅里加入油，放入培根片略煸至出油后盛出

步骤 3

放入卷心菜快火炒至变软，调入盐和鸡精，放入培根和葱段炒匀即可

培根卷心菜的小贴士

喜欢辣味的可以加上辣椒一起炒

菜谱创建时间：2011-12-06 16:59:32