大白菜炒老油条

作者： 小随

用料

• 油条 一根
• 大白菜
• 蚝油
• 姜
• 蒜
• 糖
• 白酒

大白菜炒老油条的做法步骤

步骤 1

油条切段，白菜切块。炒锅放油加热，将蒜片爆香

步骤 2

倒入3勺蚝油搅拌，略加一点水，然后将油条段倒入锅中翻炒，待油条吸收了蚝油，盛出待用

步骤 3

炒锅重新倒油加热，放入姜丝，倒入白菜，可以加入一两滴白酒一起翻炒白菜变软后倒入之前炒好的油条，再炒两分钟，放盐，放一点点白糖，继续翻炒片刻。出锅

大白菜炒老油条的小贴士

老油条可以自己制作。下厨房里有很多制作油条的菜谱。

菜谱创建时间：2011-12-04 20:41:10