烤箱预热到180度
香蕉放入保鲜袋中压成泥
菠菜切碎放入料理机中打成泥
牛奶、鸡蛋、糖、油混合均匀
加入香蕉泥搅拌
加入菠菜泥搅拌
筛入面粉和泡打粉搅拌均匀
倒入玛芬纸膜中八分满,上面放点核桃仁
放入烤箱中烘烤25-30分钟
可用牙签插入蛋糕中测试有没有熟 烤箱温度按自家烤箱温度调整 菠菜泥是不加一点水打成的泥 香蕉最好熟透的那种好一点 植物油也可以换成黄油 但是想清爽一点我就用了植物油