肉酱蒜肠意面

作者： 兜兜安

完整的一餐见《一直奶锅带来的周末早午餐》

用料

• 意粉
• 蒜肠
• 洋葱丁、番茄丁
• 意粉酱、橄榄油
• 白葡萄酒
• 盐、黑胡椒、意式混合香料

肉酱蒜肠意面的做法步骤

步骤 1

锅内水开后，撒入一点盐

步骤 2

之后放入意面煮到9成熟的时候捞出，用凉水过一下

步骤 3

锅内倒入橄榄油，爆香洋葱，下蒜肠，炒香后下番茄丁，炒到番茄软烂变成糊状后，加几勺意粉肉酱

步骤 4

放入控了水分的意粉，拌炒均匀

步骤 5

倒入一些白葡萄酒，撒黑胡椒，盐，意大利混合香料，拌匀后盛出，在表面撒上一些新鲜紫苏叶，就可以啦

肉酱蒜肠意面的小贴士

水开后记得加一点盐

菜谱创建时间：2011-12-02 22:03:03