极简版凉拌白菜丝

作者： 翔树

超级懒人迅速版凉拌白菜丝，简而言之就是：辣白菜凉拌白菜丝。虽然是像‘拉面就米饭’一样略有怪异，但胜在能简单迅速地吃蔬菜。 背景：家里只剩颗大白菜+手边有一碗重口味面条(给人在美帝的同学推荐味全冷冻面条)。 适合：懒，饿得慌，希望有清口蔬菜平衡膳食和口感

用料

• 白菜叶 酌量
• 韩国辣白菜 酌量

极简版凉拌白菜丝的做法步骤

步骤 1

白菜叶切丝，小心手指。 下滚水焯一下，捞出来凉水过冷。

步骤 2

韩国辣白菜切丝，太长可以在中间给一刀

步骤 3

两种白菜丝放在一起，拌。

步骤 4

清口凉拌白菜丝搞定~有条件有耐心有心情可以像其他凉拌白菜丝一样坐锅热油炸些辣椒油葱姜蒜之类。

极简版凉拌白菜丝的小贴士

太简单了……适合懒和饿得慌的人，饿得慌的时候做饭容易着急，小心不要切到手指。

菜谱创建时间：2011-12-02 03:43:46