腐竹烧双菇

作者： 無淚

用料

• 平菇 蟹味菇 口菇 香菇都随便
• 腐竹（木耳）
• 葱姜蒜

腐竹烧双菇的做法步骤

步骤 1

准备姜蒜丝，葱白（用葱烧，所以葱适当多一点）

步骤 2

腐竹发泡煮半熟，蘑菇用盐水洗净撕小块煮半熟捞出过凉水，滤干水份

步骤 3

锅内下油爆香姜蒜，葱，下蘑菇腐竹煸炒2分钟，倒入一点高汤中火煮至收汁加盐，蚝油，葱段，勾芡即可

腐竹烧双菇的小贴士

可用一点红辣椒丝点缀，调味不必了，口味重的加剁辣椒炒

菜谱创建时间：2011-11-30 15:40:21