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蛋仔的鸡汤温泉的做法
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蛋仔的鸡汤温泉

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作者: 刘小枫
刘小枫

蛋仔的鸡汤温泉的用料

蛋仔的鸡汤温泉的做法步骤

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步骤 1

白水煮蛋,煮好以后放入凉水盆中,剥蛋

步骤 2

把剥好的蛋,放入鸡汤锅中,小火炖,滚开以后,放入各种酱油和调料,慢慢熬炖

步骤 3

关火后撒盐巴,浸泡一夜,随着浸泡的时间越来越长,颜色就越来越深,味道就越来越浓厚

蛋仔的鸡汤温泉的小贴士

没有鸡汤也没关系,用水也可以,不过卤的汁最后只用一次,不要觉得可惜,因为反复用同一锅卤汁对身体不好,用鸡汤卤的蛋更香,卤好后的蛋,就可以吃,虽然没有咸味儿,一样好吃 很香很香

菜谱创建时间:2011-11-27 20:40:37
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