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五彩木须蛋的做法
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五彩木须蛋

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作者: 波若蜜
波若蜜

五彩木须蛋的用料

五彩木须蛋的做法步骤

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步骤 1

姜葱蒜冷锅入,加油爆香,未焦黄前捞出待用

步骤 2

内留少许油,倒入鸡蛋,炒至八分熟(尽量别炒散)

步骤 3

重起油锅,倒入之前爆香的姜葱蒜,加红椒、黄瓜翻炒

步骤 4

倒入泡好的木耳,翻炒

步骤 5

加料酒、盐、鸡精、少许糖、生抽、水

步骤 6

快炒几下后,滴2滴香油,起锅

五彩木须蛋的小贴士

快炒的关键千万别让黄瓜煮的太软烂,一定要保持住脆度

菜谱创建时间:2011-11-24 21:30:53
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