坨粉炒肉

作者： 希洛大大大大人

用料

• 坨粉
• 猪肉
• 青椒
• 红椒
• 蒜
• 生抽
• 干红辣椒

坨粉炒肉的做法步骤

步骤 1

坨粉切细一点的段，猪肉切丝切片随意。蒜随便切，青红椒也随便，干红辣椒剪段。

步骤 2

锅里放油烧热，蒜入锅爆香，小火炸香干红辣椒段。入猪肉，翻炒至变色，加生抽翻炒，然后坨粉入锅，大火快手爆炒！肉炒熟基本这个菜就可以了。坨粉本来就不需要炒很久

步骤 3

青红椒最后入锅，断生即可。加盐调味。味精几粒

步骤 4

完成

坨粉炒肉的小贴士

坨粉就是。红薯粉在做成一条一条之前，一大坨。。的那个东西。好吧。好像也是湖南特产。 其实吃起来很红薯粉差不多。

菜谱创建时间：2011-11-24 15:45:46