用APP打开
小小锅贴的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

小小锅贴

1585人浏览 26人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 路_爷
路_爷

小小锅贴的用料

小小锅贴的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

买好的猪肉和牛肉陷混合,加入葱姜末,鸡蛋,适量酱油,盐,糖,五香粉,少许料酒和香油,淋上少量水淀粉搅拌均匀,记着要顺着一个方向搅拌让肉上劲,之后静置10分钟

步骤 2

饺子皮周围蘸点儿水,包上肉馅(别包太多,不然不易煎熟)

步骤 3

平底锅加油烧热,油热后,转小火,将锅贴整齐平摊在锅内,慢煎1-2分钟,等底部微黄后加开水漫过锅贴的一半,加盖慢煎,等水分差不多收干了就可以关火起锅啦

菜谱创建时间:2011-11-24 07:23:08
换个做法