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咖喱土豆鸡肉饭的做法
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咖喱土豆鸡肉饭

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作者: 路_爷
路_爷

咖喱土豆鸡肉饭的用料

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

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步骤 1

鸡腿肉洗净切小块,土豆切块

步骤 2

热锅下油,爆香葱姜末,下鸡腿肉翻炒至变色

步骤 3

倒入开水,少量料酒,酱油,糖,水滚后焖煮20分钟

步骤 4

倒入土豆块,焖煮10分钟

步骤 5

放入咖喱块和少量牛奶,搅拌均匀,继续焖煮5-8分钟

步骤 6

待汤汁浓稠了即可出锅,如果味道不够可少加些盐

咖喱土豆鸡肉饭的小贴士

咖喱好吃的关键就是最好一定记得加入牛奶或是椰奶,这样味道浓郁,也会减少咖喱的辛辣,盐可以不加或少加,因为咖喱块本身就很咸。

菜谱创建时间:2011-09-04 19:15:39
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